外食業界、外国人受け入れ強化の動き…人手不足で

転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1497158329/
1:孤高の旅人 ★:2017/06/11(日) 14:18:49.46 ID:CAP_USER9.net

外食業界では、人手不足を補う働き手として外国人のアルバイトを活用しようと、大手居酒屋チェーンが新たな研修制度を設けるなど受け入れ体制を強化する動きが広がっています。
このうち、大手居酒屋チェーンの「ワタミ」はことし4月、外国人アルバイトを対象とした新たな研修制度を設けました。外国人アルバイトは、日本式の接客になじめないなどの理由ですぐに辞めてしまうことも多いため、新たな研修では外国人のアルバイト経験者を研修担当の正社員として採用することで、アルバイトの人たちに働き方への理解を深めてもらい、定着率を高めることを狙いとしています。研修担当のネパール人社員、シュレスタ・ロヒトさんは「自分も日本に来たとき、時間厳守が求められる感覚に戸惑った。自身の経験も踏まえて研修をしていきたい」と話していました。

また、牛タン料理店を展開する「ねぎしフードサービス」では、ベトナム人のアルバイトが100人近くに増えたため、ことしの秋から研修の教材や社内報を中国語に続いてベトナム語にも対応させることにしました。会社では「社内報などを外国語に翻訳することで、会社への理解や愛着も深め、より長く働いてもらえるようにしたい」としています。

このほか、牛丼チェーンなどでも外国人アルバイトの研修担当に外国人社員を登用していて、人手不足が深刻化する中、外国人アルバイトの定着率を高めようという動きが広がっています。

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170611/k10011013631000.html

14:名無しさん:2017/06/11(日) 14:26:41.91 ID:Ianjd7Up0.net
途上国の人間を日本人の接客レベルまでに洗脳できるのか
雇ったら踏んだり蹴ったりでブラックを一掃してほしいところだが
2:名無しさん:2017/06/11(日) 14:21:11.08 ID:Z7iSEYsC0.net
将来のナマポ予備軍
3:名無しさん:2017/06/11(日) 14:21:22.40 ID:zugLWcB20.net
奴隷をゲットしようと必死だな
5:名無しさん:2017/06/11(日) 14:23:00.27 ID:T2bf5wDn0.net
外国人をこき使いキッチンの包丁で刺される店長、オーナーが増えるだろうなw
67:名無しさん:2017/06/11(日) 14:43:18.94 ID:W+xBsNZW0.net
>>5
かに道楽の厨房で中国人のバイトが日本人を刺してたよね。
6:名無しさん:2017/06/11(日) 14:23:13.98 ID:O+jSX2fv0.net
和民ってまだあったんだ、ってかカタカナに変わったの?
なんか和民の名前を隠した新業態は好調とか聞いたけど、こっちのワタミは外人で人件費削ってさらに低価格にすんのかな
16:名無しさん:2017/06/11(日) 14:27:24.97 ID:I78pUmgk0.net
>ロヒトさんは「自分も日本に来たとき、時間厳守が求められる感覚に戸惑った。

外人は時間守らなくてもいいと思ってるの?

29:名無しさん:2017/06/11(日) 14:30:12.14 ID:T2bf5wDn0.net
>>16
従業員に時間を守らせたいなら経営者も労働法を守るべきだろ?
外国人の意見が正しいよ
56:名無しさん:2017/06/11(日) 14:39:57.89 ID:7XWqD1GL0.net
>>29
日本人は時間にルーズだからな
154:名無しさん:2017/06/11(日) 15:04:09.06 ID:oYGRHQda0.net
>>56
始まりの時間は厳守させるくせに、終わりはグダグダだからなw
70:名無しさん:2017/06/11(日) 14:43:44.35 ID:J4aS38980.net
>>56
そう
日本人は世界一、時間にルーズな国民性

「出勤時間は厳守と言いながら、帰宅は一切守らない社会」

22:名無しさん:2017/06/11(日) 14:29:26.77 ID:j+rHN/gf0.net
居酒屋で外人に接客やらせたら間違いなくトラブル
酒飲んだ奴らの池沼っぷりは異常
23:名無しさん:2017/06/11(日) 14:29:30.04 ID:GRtD1fj60.net
受け入れた外国人が仕事を辞めたら、会社が責任を持って即日帰国させる制度作ってからにしろ
24:名無しさん:2017/06/11(日) 14:29:33.97 ID:FZ/igf3R0.net
悪徳業者が外人安く使って犯罪を増やす
そのコストの負担は市民

外人利用の企業は治安維持税を課せ

27:名無しさん:2017/06/11(日) 14:30:09.45 ID:Y4Yj6XTM0.net
起業してる奴等って人が来る賃金出せないのにスーパーマンばっかり求めるからな
バイト使えねえが口癖
使える人材はバイトなんかしねーよwww
28:名無しさん:2017/06/11(日) 14:30:11.87 ID:PyVfhjtP0.net
料理が運ばれてくる間に量が減ってそう
31:名無しさん:2017/06/11(日) 14:31:27.31 ID:WKR8wJ/g0.net
この前中野の吉野家入ったら店員どころか客も中国人だらけで
注文とか全部中国語で飛び交ってて俺が異邦人みたいになってた
38:名無しさん:2017/06/11(日) 14:33:42.80 ID:T2bf5wDn0.net
これ実話

飲食店オーナー「ちと 品切れでさ スーパーでチーズを買ってきてくれ」
外国人店員「それは私の仕事ではない」
飲食店オーナー「緊急なんだよ 頼む」
外国人店員「雇用契約の時にそんな仕事があるなんて聞いていませんから」

飲食店オーナー(外国人は融通が効かないな…)

43:名無しさん:2017/06/11(日) 14:35:35.96 ID:a676qOmU0.net
日本語カタコトの外国人店員なんか客にとっては迷惑なだけ
そういう店には俺は行かない
46:名無しさん:2017/06/11(日) 14:36:46.22 ID:zRXYg/MP0.net
今マックで注文待ちしてて厨房の奥見たらネパールだかインドだかスリランカの外国人が3人(男2女1)も調理してたぞ

厨房が見えないとこは案外知らないとこで外国人が入ってたりしてるかもな

49:名無しさん:2017/06/11(日) 14:37:19.54 ID:7IV5Okq60.net
最低限の日本語を理解する奴を雇ってメニューの理解を徹底させろ
40:名無しさん:2017/06/11(日) 14:34:06.48 ID:4fQw66K90.net
・国ごとに人数を規制
・親族に犯罪者がいたら入国禁止
・通名禁止
・犯罪を犯した国の人数分ペナルティで入国許可数を減らす
・シナ朝鮮に偏る現状を見直す
・入国審査を激烈に厳しく

あと何かある?

62:名無しさん:2017/06/11(日) 14:42:28.82 ID:t4owVMbn0.net
中高年雇ったり時給を上げたりすれば人は集まるのに…
飲食店=外国人を安く使う場所 というのが定着しちゃったら、もう、他の人は応募しないよ
64:名無しさん:2017/06/11(日) 14:42:39.75 ID:rsVajglr0.net
ブラック産業は日本から出ていったらいいよ
66:名無しさん:2017/06/11(日) 14:43:08.23 ID:m9puo6Yd0.net
イスラム圏の東南アジア人はマジでやめた方がいいぞ
豚肉の成分あるか絶対聞いてくる
78:名無しさん:2017/06/11(日) 14:46:50.63 ID:dweNtYzD0.net
コンビニの外人でも嫌気がさすのに
居酒屋も外人かよ
もう行かない
79:名無しさん:2017/06/11(日) 14:46:57.98 ID:I78pUmgk0.net
外人奴隷使わないと成り立たないような会社は消えればいい
82:名無しさん:2017/06/11(日) 14:47:41.71 ID:IbMTqljG0.net
一人外人入れると、そのお仲間が大量に
雇用側は目先だけを見てるが
こういう外人は、バックレが標準で全員がいきなり来なくなるからね
外人を雇う、っでそのお仲間連れてくると 雇用主からすりゃあ効率よさそうに思うが
大量バックレの恐怖を知らないからねえ ほんとやつらは恩を仇で返すからな
90:名無しさん:2017/06/11(日) 14:49:29.17 ID:XhnTlxCk0.net
>>82
外食店舗経営者には外国人を雇って痛い目にあって貰わないとならないね。
85:名無しさん:2017/06/11(日) 14:48:42.27 ID:Ex0Rc4wS0.net
人が必要なら適正賃金払え
92:名無しさん:2017/06/11(日) 14:49:58.65 ID:/93tXdn/0.net
景気が悪いのは低賃金のせいなのに、さらに外国人に金をバラまいてどうする?
それに一旦入れると巣を作るぞ、追い出せもできないくせに。
まるでどこかの爆発した研究所並みのアタマだな。
132:名無しさん:2017/06/11(日) 15:00:33.87 ID:I78pUmgk0.net
>>92
賃金上がらないようにしようとする勢力が政治の中枢に居るようなんだよね
さらに消費増税とかしながら「日本人に消費をさせるのは難しい」とか言ってるし
完全に頭おかしい
110:名無しさん:2017/06/11(日) 14:54:43.26 ID:1f4W1OCp0.net
外国人なんだから低賃金で奴隷労働させてもいいって奴ら
ほんと嫌い
114:名無しさん:2017/06/11(日) 14:55:25.76 ID:h2VkZYBK0.net
まぁそういう店は接客を重視してないって事がすぐわかるので便利ではある
123:名無しさん:2017/06/11(日) 14:57:21.35 ID:NCgEyzb/0.net
外国人だから日本人より格段に安い雇用てのも現実的じゃないよな
単に日本人には人気がない職種なんでしょ
それこそ昔しのように学生がバイトでやるならともかく最近は非正規の常用だからむしろそっちが問題
就職しやすくなったけれど年収上がらず的な
135:名無しさん:2017/06/11(日) 15:00:43.19 ID:1RZwRJS50.net
就職氷河期で就活に失敗した人の存在忘れてるみたいね
人手不足は企業がちゃんと雇用してこなかったのが悪いのにね
177:名無しさん:2017/06/11(日) 15:08:38.76 ID:uvM1CnRg0.net
>>135
氷河期は既に政府が見捨てているからね。
もう無いものになっている。

しかし店員が外国人だらけの外食だとちょっとうーんだね。

137:名無しさん:2017/06/11(日) 15:01:00.43 ID:exbdFwm10.net
既に薄利多売のビジネスモデルが崩れてるんだから、
外人に切り替えたって延命治療にしかならんと思うけどな。
しかも雇った外人は海外に送金するだけだから内需が全然潤わないっていう。
141:名無しさん:2017/06/11(日) 15:02:13.71 ID:XhnTlxCk0.net
>>137
外食店舗を外国人労働者だらけにしたら
日本人のお客が寄り付かなくなるよ。
140:名無しさん:2017/06/11(日) 15:02:10.17 ID:X6p2QKwB0.net
そんなに人手不足なら給料と正社員の数字を上げればいいのに
結局人手不足じゃなくて奴隷不足なんだよな
157:名無しさん:2017/06/11(日) 15:04:38.46 ID:fSi+cCXe0.net
人口過剰でわざと非効率にしたり過当競争させたりして仕事を作ってたんだから
人口が減少したなら減少したなりの国造りをしろよ
こんなに飲食店やコンビニが乱立してる国なんてないよ